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2011年 03月 01日 ( 1 )

羽がついて、羽ばたくか

f0146466_22414056.jpg広島ではきっと認知度の低いだろうこれは
「羽つきもみじ」

福山だって(広島じゃないじゃん)


ノリのいいおじさん(おにいさん?)に話を聞くと、もみじ饅頭の老舗・やまだ屋で修行、
しかしこの形態なので箱入りのお土産にはならない。デパートの催事でもっぱら全国をまわっているらしいのでした。

地元では邪道とかいわれてなかなか受け入れられないとか?

もみじ饅頭じたい、そんなえらそうな和菓子じゃないんだけどねえ。


いろいろあっていいけど、N堂より『藤い屋』・『やまだ屋』、こしあんでしょ、と思う私はやっぱり保守派なのでした。




by contrailfine | 2011-03-01 23:01 | 日々のあれこれ | Trackback | Comments(2)

京都生活も7年目。趣味で始めた染色は10年になりました。


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