人気ブログランキング | 話題のタグを見る

30年ぶりの広島Uターン生活に奮闘中。
by contrailfine
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新の記事
春雨と新たなスタート
at 2024-03-28 20:59
春分の日、気分リセット
at 2024-03-22 14:24
やっぱりSF映画が好き
at 2024-03-19 13:30
早春の日に
at 2024-03-15 20:12
水引きの小箱
at 2024-03-13 15:48
カテゴリ
全体
日々のあれこれ
エピキュリアン道をいく

岡山のあるきかた
染物教室
関西探訪
未分類
以前の記事
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
more...
Thanks!!
染織工房/そめおりこーぼー
染物を教えていただいてます

ワイン専門平野弥
ワインのお師匠、筋金入りです

シニョーラKAYOのイタリアンな生活
イタリア料理・ワインのことなど


着物まわた店主のブログ お誂え、お直しのお問合せもどうぞ
着物のことならなんでもおまかせ


愛のつるし一回転飛行機
けん玉伝道師歯科衛生士そして

まっちの『待っちくれい!!ぶろぐ』
水嶋ヒロ、好き?

Ma Parole de vin-ワインは語る-
コアなワインファンのために

てすさび
染色教室でご一緒させていただいてます

れいさんのブログ
主婦っていろいろ大活躍?!
最新のコメント
おばあちゃん コメント..
by contrailfine at 09:20
うん、ステキ! 便利そ..
by おばあちゃん at 04:49
おばあちゃん お久しぶ..
by contrailfine at 21:42
いやん、キレイなお庭で羨..
by おばあちゃん at 04:58
ばね指ですか。それはなか..
by contrailfine at 21:04
本や道具は捨てがたいです..
by おばあちゃん at 05:32
渦中にいると真実はなかな..
by contrailfine at 17:12
山口にいると、ヒロシマは..
by おばあちゃん at 06:29
ここのローストビーフ、生..
by contrailfine at 13:25
おいしそう〜〜。 いい..
by おばあちゃん at 06:39
検索
タグ
(319)
(110)
(94)
(91)
(91)
(55)
(49)
(48)
(47)
(46)
(22)
(22)
(12)
(7)
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。


『ローマ人の物語』とスペルト小麦

  最近本を読むのがおっくうな時があります。認めたくないけど、眼の疲労だと思われます。歳です。ええ。
『ローマ人の物語』とスペルト小麦_f0146466_9141617.jpg

             「ローマ人の物語」塩野七生著
              長いこの話も完結しましたね。
              (読むほうは完結してないけど)

この本がこれほど売れているのも、キリスト教という”よくできたシステム”以前の国家の成り立ち・繁栄・滅亡に、今の日本人がなんらかのヒントを求めてのことかも知れません。
 どうやら人間は2000年では進歩できないみたいです。


 古代ローマ人。妙に親しみを持ってしまう理由、私の場合は食べ物もそのひとつです。
 ガリア人やゲルマン人のような肉食?と違って、ローマ人の主食は小麦。

『ローマ人の物語』とスペルト小麦_f0146466_9144445.jpg
写真は、ファッロ=スペルト小麦。

以前通っていたイタリア料理教室で紹介されたのですが、ローマでは古代から食べていたそうで、昨今のスローフードの風潮で今、注目されている食材です。

教室ではスープに入れたり、夏は冷たくしてサラダにしたり。
プチプチした食感が楽しいので、我が家ではリゾットなどでも活躍。
感覚として、すごくお米に近い。
      ・・・と思う。


     

主食が似ているローマ帝国と日本。

日常の食べ物から人は創られる。脳も食べ物の支配から無縁じゃない。

今、日本人として「パスク・アメリカーナ」ではなく、ひとつの価値観に縛られない「パスク・ジャポーネ」についてごはん食べながら空想してみたりしてね。





              結局テーマは「本」じゃなくて食べ物でした。
by contrailfine | 2007-07-20 15:52 | | Trackback(1) | Comments(0)
Tracked from kei-ichiブックマーク at 2007-09-18 10:11
タイトル : ローマ人の物語のこと
ローマ人の物語を再び読み返しています。やはり非常に読み応えがあり、面白いです。... more
<< いよいよ果物の美味しい季節に・・・ コレクターの道は険しかった >>